Se infatti i pomodori forniscono una foundation fresca e succosa, la mozzarella cremosa aggiunge ricchezza ed una consistenza vellutata che ben si sposa con l’asprezza del gorgonzola.
Agricoltura Nessuno ci avrebbe scommesso, ma il Piemonte è diventata la nuova patria dell’olio d’oliva
Tuttavia vi garantiamo che, per l’estrema qualità delle materie prime utilizzate, la perfetta cottura delle pizze e le splendide combinazioni di sapori offerte, la pizzeria Deposito Bagagli mantiene prezzi decisamente abbordabili.
mozzarella, sapidi pomodori, salsiccia, salmastre olive nere e fresca cipollina, la cui unione conferisce un irresistibile gusto che dà profondità a ogni boccone, rappresentando una fusione tra la cucina tradizionale italiana e le tendenze culinarie contemporanee che ben si rivolge a coloro che sono alla ricerca di eccitanti combinazioni di sapori nella loro esperienza culinaria.
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Gli impasti disponibili sono two: uno bianco e uno semintegrale con un Mix di farine composte con Farro, Perciasacchi, Senatore Cappelli e grano tenero con il germe di grano.
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Qui ogni ingrediente viene combinato non lasciando nulla all’improvvisazione, così da poter creare una piacevole esperienza alla scoperta del gusto.
Che si tratti della classica Margherita con la sua semplicissima ma paradisiaca combinazione di salsa di pomodoro, mozzarella e basilico, sia che ci si voglia avventurare in scelte più ”complicate” con pizze dai sapori più ricercati e dagli ingredienti più inusuali, ogni scelta del menu ci lascia ogni volta con la voglia di saperne di più.
Un piccolo giardino cinto da mura in pietra lavica racchiude In un angolo di mondo, pizzeria biologica, pescetariana e vegan.
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